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Galicia se sale en La Michelín

Gala-michelin2016

Galicia ha batido su propio récord de estrellas Michelín al conseguir  trece galardones en una gala celebrada en la ciudad del apóstol que le volvió a abrir las puertas al madrileño Mario Sandoval, que suma ya su segunda estrella Michelin.

Santiago de Compostela unió sus fuerzas y obtuvo resultados en una celebración de lo más gastronómica. La capital gallega trajo suerte para Galicia, que batió récord histórico con trece galardones bajo el brazo, y con una nueva incorporación. El chef Marcelo Tejedor consiguió volver a la lista con su restaurante Casa Marcelo, que recupera la preciada estrella.

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Soul Food Nights, alimentando el alma

PROYECTO BENEFICO SOUL FOOD NIGHTS

Los mejores chefs nacionales se ponen el delantal humanitario y el próximo 11 de febrero se unen a Acción contra el hambre para luchar contra la desnutrición infantil. La alta gastronomía y la moda se darán la mano en un evento único que se llevará a cabo en algunos de los espacios más distinguidos de Madrid. Soul Food Nights by S Moda es un evento benéfico sin precedentes en el que la gastronomía, la moda y la solidaridad de primer nivel se unen para recaudar fondos en una noche que se prevé única. Esta cena solidaria será servida por 16 chefs top del espectro nacional (9 estrellas Michelín) a la vez en 16 espacios únicos: las tiendas más especiales de Madrid.

Este evento solidario dará la posibilidad de vivir una experiencia gastronómica sin precedentes, puesto que los principales establecimientos de moda, decoración y joyería del exclusivo barrio de Salamanca se vestirán para la ocasión con unas propuestas gastronómicas a la altura de la cita. El resultado es un evento de una originalidad meritoria que no se ha desarrollado jamás en ninguna otra parte.

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