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El libro de oro de la cerveza

¿Dónde nace la cerveza y cómo se difunde por todo el Mediterráneo? ¿Cuáles son las cerveceras españolas más antiguas? ¿Qué elemento común se puede encontrar en obras de Clarín, Shakespeare, Offenbach, Picasso, Manet o Vargas Llosa? El libro de oro de la cerveza supone la recopilación más completa editada hasta el momento sobre esta bebida en nuestro país y dada su relevancia social y gastronómica creo que merece la pena detenerse un poco a reflexionar sobre ello.

El libro comienza con un recorrido por la historia de la cerveza, posiblemente la bebida elaborada más antigua, que desde sus orígenes formó parte importante de la vida de diferentes civilizaciones, como la egipcia. Posteriormente irá deteniéndose en su elaboración e ingredientes, historia de las compañías y marcas cerveceras españolas, pautas de consumo, nutrición, gastronomía o cómo sirvió de inspiración para artistas de diferentes disciplinas esta milenaria bebida.

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Gustos distintos

Qué las mujeres y los hombres somos completamente distintos no hay duda, que nos gustán cosas diferentes es un hecho sin discusión, pero que somos capaces de emocionarnos de la misma manera no estaba tan claro y Heineken nos hace una pequeña muestra en un anuncio de esos que sabéis que tanto me gustan. No me he podido resistir a sacarlo.

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