Archivo de la etiqueta: Ginebra

Tanqueray y su revival Art Decó

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Diageo quiere que una de sus ginebras más representativas e internacionales sea además un objeto de colección. El diseño de la botella es un homenaje al estilo Art Decó y a la ‘era de oro’ del cóctel en los años 20, y ya ha sido galardonado con dos premios. La ginebra premium sigue protagonizando la actual revolución de la coctelería y continúa enamorando a los entusiastas de este espirituoso blanco. Dentro de esta categoría, Tanqueray Nº Ten es internacionalmente reconocida por su carácter único, debido principalmente a su elaboración con cítricos frescos, que la convierte en la base ideal de la alta coctelería y muy especialmente del icónico Martini.

Estilizada y elegante, su nueva botella está inspirada en las cocteleras clásicas, configurada por diez caras que la recorren y que se unen en su base formando un exprimidor de cítricos. El diseño es una muestra del carácter de Tanqueray Nº Ten; una ginebra elaborada con cítricos frescos en su proceso destilación. El cristal verde irradia una luz de elegante sofisticación, mientras el icónico sello rojo atestigua la alta calidad del líquido interior. En sus seis meses de vida, la nueva botella ya ha sido galardonada con dos condecoraciones internacionales: una doble medalla de oro al Diseño en la San Francisco World Spirits Competition 2014 y, más recientemente, el premio en la categoría de Diseño del Packaging en The International Food and Beverage Creative Excellence Awards (The FAB Awards).

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El Chikken Tikka Masala llega a Bristol Bar

Ni fish & chips, ni pudding, ni roast beef. El plato más consumido en Inglaterra es el Chicken Tikka Masala, una versión del tradicional pollo al curry, cuyo origen se atribuye a la intención de un cocinero bengalí por adaptarse a los gustos del público local en un restaurante de Glasgow.  Rápido, sabroso y económico, el Chicken Tikka Masala es perfecto para acompañar con las ginebras y mini-gintonics que sirven a todas horas.

Aclamado por el mismísimo parlamento como “el verdadero plato nacional británico”, en Mark & Spencer se venden 20 toneladas a la semana, mientras que en los restaurantes londinenses, donde es habitual comer indio una vez a la semana, se sirven 23 millones de raciones al año, con lo que las leyendas urbanas de todos los turistas que van en busca de las famosas patatas y pescado deben ir poniéndose al día.

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Bristol Bar y su Churchill Lounge

“El Gin Tonic ha salvado más vidas y mentes de hombres ingleses que todos los doctores del Imperio” dijo el más famoso político y estadista de la historia inglesa, y además un entusiasta confeso de las virtudes del gin&tonic, Winston Churchill. Por eso Bristolbar, el espacio más brit de la capital que cuenta con más de 70 referencias de ginebras en su carta, no podía dejar de rendir un homenaje a tan ilustre personaje. Los propietarios del restaurante, Ellie y Fran, acaban de inaugurar el Churchill Lounge, un lugar donde comer, picar o tomarse un gin&tonic a cualquier hora del día.

Si Churchill viviera en nuestra época, cambiaría el American Bar del londinense Hotel Savoy por Bristolbar y se pasaría las horas sentado en uno de los sillones chester del Churchill Lounge tomando Boodle’s y Gordons que eran sus ginebras favoritas. Aunque, quizá cambiaría sus preferencias al ver las 70 referencias con las que cuenta la carta de ginebras de Bristolbar, seleccionadas entre las mejores de todos los países del mundo.

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Whitley Neill, la ginebra del árbol de la vida

El Baobab es un símbolo sagrado en la cultura africana, árbol totémico que ejemplifica la vida y cuyos frutos tienen un sabor exótico y refrescante. Inspirada en este emblema y usando su semilla y frutos, esta ginebra elaborada artesanalmente en Inglaterra con otros nueve selectos ingredientes botánicos es lo último entre el público más chic.

Tras cuatro años conquistando los paladares más exigentes de Estados Unidos e Inglaterra, y tras ganar 4 medallas de oro de la San Francisco World Spirits Competition 2007 y 2009 y calificada como “excepcional” por el Beverage Tasting Institute (BTI), Whitley Neill quiere un hueco en la noche española.

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