Clio, un tinto carnoso de Jumilla

Este tinto crianza de las Bodegas El Nido, de la Denominación de Origén de Jumilla, en la comunidad murciana, tiene a Chris Ringland como enólogo responsable y ha sido envejecido en barricas de roble nuevo durante 26 meses. Este vino ha merecido magníficas puntuaciones de Parker por su gran finura y elegancia, potencia e intenso sabor, y está elaborado mayoritariamente con uva Monastrell de cepas de más de 60 años de edad.

Dado du carácter opulento y carnoso marida  a la perfección con guisos de carne generosamente condimentados y a la hora de la cata muestra un vivo color rojo cereza, un aroma intenso de fruta madura (cassis) y confitada, con notas de café tostado y regaliz. Su precio ronda los 40€.

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