Rincones secretos en las palmas y sus especialidades

Ahora que en la península estamos diciendo adiós al verano, a sus cálidas temperaturas, al bullicio de los principales lugares de recreo costero y a la sensualidad de las pieles al descubierto por las calles, llega la temporada alta a nuestras queridas Islas Canarias, y hoy os traemos una excusa más por la que visitar ese trozo de tierra volcánica que es Las Palmas de Gran Canaria.
Su crisol de culturas y su apertura total al turismo ha dado como resultado una variedad gastronómica elogiable, con influencias de cocinas de todas partes del mundo sin por ello perder su propia identidad. Alejados del bullicio de las zonas dedicadas por completo a agasajar al visitante, tenemos en Las Palmas restaurantes capaces de sorprender al paladar más exigente y propuestas clásicas para quien busca una comida con fundamento, y por ello os traemos dos de los más representativos, Nelson y Amaiur.
La crónica completa en El Semanal Digital.
Nelson: Avda. Polizón, 47. Playa De Arinaga. Las Palmas de Gran Canaria.
Tlf: 928.181.050; www.restaurantenelson.com
 
Amaiur: Calle Pérez Galdos, 2. Las Palmas de Gran Canaria.
Tlf: 928.370.717
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