Archivo diario: mayo 18, 2010

Le Cabrera de madrugada

Hay placeres a los que no se les puede poner límites ni horarios, y la fusión entre el duende gastronómico de Sergi Arola y la maestría coctelera de Diego Cabrera es uno de ellos. El público de la capital  está por ello de enhorabuena ya que el restaurante amplía su horario cerrando a las 02:30h los fines de semana. El Cocktail & Gastrobar Le Cabrera, es punto de encuentro de los amantes de las delicatesen, un auténtico bar de tapas que permite, además, saborear con la mejor música alguno de los cocktails que el afamado barman argentino prepara con maestría de artista.

Sin embargo, tras el éxito de público, degustar las raciones y los platos de mercado diseñados por Arola y ejecutados con brillante maestría por el cocinero marsellés Benjamín Bensoussan se veía limitado por el horario, cerraban a medianoche, y por la capacidad. Ahora, además del nuevo horario, con el que mejora el servicio, la propuesta de Arola y Cabrera amplía el gastrobar con diez plazas más.  

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Archivado bajo Alta cocina, Coctelería, Tapas