Archivo diario: marzo 31, 2010

Oro y plata comestibles para todos

En los laboratorios de  cocina la innovación es una constante que no conoce el descanso. Hay que sorprender al público con nuevas formas, sabores, texturas, aromas…y colores. El oro comestible ya estaba inventado en láminas hiperfinas que daban glamour a los platos, pero ahora llega el spray del metal más apreciado.

Con este nuevo invento es posible darle un aspecto de joya preciosa a cualquier alimento, con la forma que queramos, con lo que comerse el anillo de Golum o devorar un bocata dorado a modo de lingote es una fantasía que seguro convence a más de uno. Como la crisis impregna todos los ámbitos también hay un spray de plata para los menos pudientes. Buena y ascética Semana Santa amigos.

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Archivado bajo Alta cocina, Varios