The Knife, barra libre a la argentina

The Knife

Acaba de abrir sus puertas en España The Knife, una cadena de restaurantes de cocina argentina que comenzó su andadura en 1986. Tras triunfar en Argentina y EE.UU. (donde cuenta con seis locales), llega a nuestro país el estilo personal y característico de este restaurante, que ofrece calidad a precios muy competitivos basándose en la oferta de bufé barra libre. El “localito”, ubicado en San Sebastián de los Reyes, justo detrás del centro comercial Plaza Norte 2, dispone de 800 m2 y una capacidad para 240 personas así que no esperéis el típico comedor con encanto porteño.

La característica fundamental de The Knife es la posibilidad de disfrutar sin límite y a un precio cerrado, de una extensa variedad de carnes elaboradas a la parilla con carbón natural, preparadas por expertos cocineros. Los comensales pueden repetir, las veces que deseen, unos platos que abarcan desde los elaborados en nuestra propia cocina (chorizo casero, salchicha italiana, o pechuguitas de pollo rellenas) a diferentes cortes de carne de ternera (vacío, colita de cuadril, entraña o picaña) pollo o cerdo, y, por supuesto, el pescado. Además, los clientes encontrarán un extenso bufé de ensaladas y entrantes como el Matambre casero, las excelentes empanadas argentinas o platos fríos para tomar como primero o acompañamiento.

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La oferta se compone de cuatro menús que van desde los 13,90 € hasta los 26,90 € (IVA Incluido). El precio varía según el día de la semana y la hora, pero la media es de 21 €. Todos los menús incluyen carnes de primera y unos primeros platos cocinados a diario con ingredientes de alta calidad. Los postres se elaboran todos los días por sus reposteros y ofrecen una variedad amplísima que abarca desde los panqueques de dulce de leche hasta el tiramisú, pasando por el crocante de manzana, las peras al borgoña o la mousse de chocolate. The Knife cuenta también, como no podía ser de otra manera con una selección de vinos de España y Argentina.

The Knife: Avenida del Juncal, 22-24, San Sebastián de los Reyes, Madrid. El restaurante abre todos los días. (Desayunos / Cafetería / Barra: de lunes a viernes a partir 07:30 h. y Sábados y Domingos a partir de las 09:00 h. Almuerzos: todos los días 12:30 a 17:00 h. Cenas: todos los días a partir de las 20:00 h.) Reservas: 91 182 95 18.

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Más información en www.theknife.es

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