Archivo diario: junio 19, 2009

Restaurantes centenarios

RCM

Las tradiciones son una de las cosas más importantes que hay en la vida, hay que saber cuidarlas, mantenerlas y pasar el legado a las generaciones que siguen con responsabilidad por eso os traigo esta información de los restaurantes con más solera de Madrid, porque se lo merecen, porque me encantan y porque es mi pequeño tributo a su heroicidad.

Y es que visitar el Museo del Prado o recorrer las calles del barrio de los Austrias, son algunas de las maneras de vivir la historia y la cultura de Madrid, pero comerse un cocido madrileño de 3 vuelcos en la casa donde se escribió parte de El Quijote o tomarse una pinta tirada en el grifo de Guinnes más antiguo de España no tiene precio. Es por ello que la Asociación de Restaurantes Centenarios de Madrid propone una ruta por las casas de comidas y tabernas con más solera de la capital dónde no solo se come y se bebe sino que, además se respira la leyenda y el encanto de la tradición. En la capital existen más de 3.000 locales donde se ofrece comida y bebida para todos los gustos, pero hay restaurantes que nunca pasan de moda y que perdurarán en el tiempo y en la memoria de los madrileños. ¿Queréis saber cuales son? Pues a leer se ha dicho.

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