Archivo de la categoría: Cocina de mercado
La Bienquerida 1913, una terraza muy cultural
En la céntrica plaza de Jacinto Benavente la nueva terraza que gestionan los chicos del Mercado de la Reina, Bienquerida 1913, quiere ser punto de reunión para todo tipo de público. Tomando como base otro de esos modernos y futurista quioscos … Sigue leyendo
Archivado bajo Cocina de mercado, Cocina ejecutiva, Hamburguesas, Tapas, Terrazas, Uncategorized
La Galería de Almagro, terraza con arte
Con un horario continuado desde el desayuno hasta la última copa de la noche este nuevo restaurante y bar que es La Galería de Almagro propone una cocina cuidada sin que se dispare la cuenta. En una antigua galería de … Sigue leyendo
Archivado bajo Cocina de mercado, Tapas, Terrazas
La Terraza de la Reina,
En el cosmopolita corazón de Chueca, el barrio gay de la capital, el empresario Carlos Padura renueva el concepto de “chiringuito” para elevarlo a un espacio de lujo y glamour. La Plaza de Vázquez de Mella se va a convertir … Sigue leyendo
Archivado bajo Cocina de mercado, Cocina sincera, Hamburguesas, Terrazas
Restaurante Vivir el Vino, mucho más que uva
Con una cocina seductora y bien resuelta que demuestra sus muchas horas de vuelo tras los fogones, Pedro Escribano homenajea a sus maestros en este restaurante y rincón gourmet de Pozuelo. Vivir el vino es una conocida publicación dedicada a … Sigue leyendo
Archivado bajo Cocina de mercado, Cocina mediterrránea, Restaurantes
Diurno, a todas horas
A medio camino entre el drugstore cultural y el deli neoyorquino, con una decoración moderna y funcional, un amplio horario, un completísimo catálogo de filmes para alquilar y una variada oferta gastronómica para llevar o tomar in situ, Diurno sigue … Sigue leyendo
Archivado bajo Bocadillos, Cocina de mercado
Restaurante Vianda, calidad en la sierra madrileña
Siempre me ha gustado salir de fin de semana a conocer algún pequeño local de los alrededores de Madrid donde poder perderse y disfrutar de una experiencia gastronómica completa, pero esto resulta cada vez más difícil ante la avalancha de … Sigue leyendo
Archivado bajo Cocina de mercado, Cocina sincera, Restaurantes
Restaurante Boloco, para huir de San Valéntin en 2010
La cocina de autor del restaurante Boloco tiene platos sugerentes, y la composición de la carta cambia con asiduidad para sorprender al respetable intentando adaptarse a la temporada, una dirección a seguir en la plaza de Chamberí. Sigue leyendo
Archivado bajo Cocina de mercado, Cocina ejecutiva, Cocina mediterrránea, Restaurantes
