Archivo mensual: julio 2009
Freixenet Cuvée D.S. 2004, otro cava premiado
Nuestros cavas cada vez están más reconocidos fuera de nuestras fronteras y es algo de lo que hay que estar orgullosos y no avergonzarnos. Ya está bien de agachar la cabeza ante los intocables Champagnes. Pues bien las bodegas … Sigue leyendo
Archivado bajo Espumosos
Maridaje de cervezas en Café Saigón
Si hace unos meses, el vietnamita de lujo propiedad de Miguel Ángel García y situado en la madrileña calle de María de Molina sorprendía a su clientela femenina con un económico y sofisticado Menú Amigas, ahora, y pensando también en … Sigue leyendo
Archivado bajo Cocina asiática
Cueva del Monge blanco 2007, frescor para el verano
Bodegas Vinícola Real ha lanzado al mercado la añada 2007 de su vino blanco Cueva del Monge, un vino más fresco y de aroma más potente que la anterior añada. Con 11.000 botellas elaboradas Cueva del Monge blanco 2007 se elabora con … Sigue leyendo
Archivado bajo Vinos
Antiguo Convento de Boadilla, una escapada romántica a un paso
Para quien busque un escondite romántico a tiro de escupitajo de la capital del reino, el Antiguo Convento de Boadilla, a 12 km del centro, es una opción que se muestra imbatible, con crisis y todo lo que se ponga … Sigue leyendo
Archivado bajo Hoteles
Ramón Freixa aterriza en Madrid
El joven y prestigioso chef catalán Ramón Freixa anunciaba hace unos meses, noticia esperada con ahínco por sus fans más acérrimos, que abandona su Barcelona natal para iniciar, junto a su equipo del Racó d’en Freixa, un nuevo proyecto en … Sigue leyendo
Archivado bajo Cocina sincera
Hotel Selenza Madrid
Selenza Madrid es un lujoso hotel boutique de cinco estrellas del grupo Rayet ubicado en pleno Barrio de Salamanca que cuenta con todos los detalles para una estancia memorable, algo a lo que si sumamos la oferta culinaria de altura … Sigue leyendo
Archivado bajo Hoteles, Uncategorized
The harvest
Esta palabra significa cosecha en inglés, un vocablo lleno de significado y trasdencendia, pero yo con ella me estoy refiriendo hoy al nuevo restaurante que Oscar P. ha abierto en Madrid, más concretamente en el Paseo de la Castellana nº 40 ni … Sigue leyendo
Archivado bajo Cocina ejecutiva
Guateque en el Eurobuilding
No se si pensáis como yo que cualquier época pasada fue mejor pero desde luego en muchos aspectos de la vida para mi es así. Yo hecho de menos las fiestas que llegados los meses estivales inundaban mi vida social, … Sigue leyendo
Archivado bajo Hoteles
Nuevo Vodka Premium Karlsson´s Gold
Los amantes de la cultura rusa están de enhorabuena, los bloody Mary´s, los destornilladores y demás preparados a base del licor más famoso de la antigua URSS pueden hacerse a partir de ahora con el único vodka sueco elaborado al … Sigue leyendo
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