Archivo mensual: marzo 2009
200 Monges
Tras mi paso el puente de San José por el hotel La Casa del Cofrade de Bodegas Vinícola Real, he decidido que hoy me voy a centrar en su vino estrella, un gran rioja que es el emblema de la … Sigue leyendo
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La casa del Cofrade y enoturismo
El hotel La Casa del Cofrade, situado en Bodegas Vinícola Real, en la localidad riojana de Albelda de Iregua, propone una oferta de ocio para disfrutar de las vacaciones de Semana Santa rodeados de naturaleza e historia, y como yo … Sigue leyendo
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Bodegas Bretón en “Decanter”
Bodegas Bretón, la bodega riojana de la familia con el mismo nombre que nació en los años 80 con el objetivo de cuidar con esmero el trabajo en la viña y en la bodega, está de enhorabuena, y las … Sigue leyendo
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Piu di Prima
El italiano de referencia en la capital, Piú di Prima, ha cambiado de propietario y apuesta por una cocina más purista y por productos artesanos importados de diferentes regiones de Italia, muchas veces en exclusiva. Gianluca Faverio, el nuevo propietario, … Sigue leyendo
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Vino sin alcohol
Siguiendo los exitosos pasos de la cerveza sin, la que hace solo unos años muchos hubieran tachado de locura y sacrilegio, la empresa Bebida Sin Alcohol, inicia la misma aventura con el vino, dejando claro que su producto no … Sigue leyendo
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Vinos por el mundo
Ya que estoy en los “Estados Juntitos” y que mi amiga Carmen me ha informado puntualmente de la cada vez mas creciente internacionalizacion de nuestros vinos, os cuento este evento ante la falta de tiempo para asuntos mas elaborados dada … Sigue leyendo
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Confesor 2004, tesoro medieval
La bodega riojana Vinícola Real, que trabaja el viñedo de forma ecológica y bajo los principios de la biodinámica, ha elaborado Confesor 2004, un vino de autor procedente de las viñas del pago “vallejuelo”, situado a 695m de altitud en … Sigue leyendo
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Queso manchego de autor
Mi querido amigo N.V tiene una finca en la Mancha, cerca de Tomelloso, de Alcazar de San Juan y de Campo de Criptana, tierra de hidalgos y molinos y parajes de nuestro universal Don Quijote, donde fabrica uno de los … Sigue leyendo
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